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お食事
おしながき ~皐月~
おしながき~皐月~
【食前酒】自家製 果実酒
【先 付】よもぎ豆腐
【前 菜】筍木ノ芽焼き
田沢湖岩魚ハーブ燻製
蛸旨煮白子豆腐
合鴨生ハム
花山葵漬け
蕗真薯玄米揚げ
鮭と春キャベツ博多押し
花見団子
【お凌ぎ】桜めし 香の物
【お吸物】貝色々土瓶蒸し
蛤 浅利 蜆
【造 り】いが雲丹 金目鯛 炙り蛸
【台の物】秋田錦牛 陶板焼き
【口代り】蛍烏賊 辛子酢味噌
【温 鉢】鱒稲庭うどん巻き 地きのこ餡
【焼 肴】海鮮菜種焼
【御食事】比内地鶏のきりたんぽ鍋 又は 田沢湖特産 山の芋鍋
【水菓子】季節の果物
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
【食前酒】自家製 果実酒
【先 付】よもぎ豆腐
【前 菜】筍木ノ芽焼き
田沢湖岩魚ハーブ燻製
蛸旨煮白子豆腐
合鴨生ハム
花山葵漬け
蕗真薯玄米揚げ
鮭と春キャベツ博多押し
花見団子
【お凌ぎ】桜めし 香の物
【お吸物】貝色々土瓶蒸し
蛤 浅利 蜆
【造 り】いが雲丹 金目鯛 炙り蛸
【台の物】秋田錦牛 陶板焼き
【口代り】蛍烏賊 辛子酢味噌
【温 鉢】鱒稲庭うどん巻き 地きのこ餡
【焼 肴】海鮮菜種焼
【御食事】比内地鶏のきりたんぽ鍋 又は 田沢湖特産 山の芋鍋
【水菓子】季節の果物
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
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