おしながき　～弥生～

おしながき～弥生～

【食前酒】自家製　果実酒
【先　付】落花生豆腐
【前　菜】筍木の芽焼き
　　　　　田沢湖岩魚ハーブ燻製
　　　　　道明寺麩蕗味噌焼き
　　　　　竜髭菜カダイフ揚げ
　　　　　帆立と青菜柚香和え
　　　　　合鴨ロース
　　　　　稲庭うどん信田巻き
　　　　　梅最中
【凌　ぎ】筍ごはん　香の物
【吸　物】貝彩々土瓶蒸し
　　　　　蛤　あさり　蜆
【造　り】旬の地魚　三種盛り
【台　物】秋田錦牛　陶板焼き
【口代り】蛍烏賊　辛子酢味噌
【焼　物】海鮮菜種焼き
【食　事】比内地鶏のきりたんぽ鍋又は田沢湖特産　山の芋鍋
【水菓子】善五郎豆腐の豆腐チーズケーキ

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

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おしながき ～弥生～

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