おしながき～皐月～

おしながき～皐月～

【食前酒】自家製　果実酒
【先　付】よもぎ豆腐
【酢　物】蛍烏賊　黄にら　
　　　　　辛子酢味噌掛け
【前　菜】鮑宿借り　鮟鱇共和え
　　　　　鰈縁側三升漬け
　　　　　筍木の芽焼き
　　　　　道明寺麩蕗味噌焼き
　　　　　叩き海老団子黄身衣
　　　　　花山葵漬け
　　　　　ホワイトアスパラ生ハム巻
　　　　　蕗真薯玄米揚げ
【御　椀】蛤真薯　蓴菜　鍵蕨　花柚子
【造　り】鮪　寒八　車海老
【焼　物】海鮮菜種焼き
　　　　　桜海老袱紗焼き
　　　　　花豆檸檬煮
【温　肴】蛸桜煮　海老芋田舎煮
　　　　　南瓜　赤蒟蒻　麩
【強　肴】秋田錦牛　陶板焼き
【台　物】比内地鶏入りきりたんぽ鍋　又は
　　　　　田沢湖名産山の芋鍋
【食　事】たけのこ御飯
【水菓子】季節の果物

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

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